枕头草一般指荠菜。荠菜为十字花科荠属植物荠菜的全草，味甘、淡，性凉，归肝、脾经，具有利水消肿、明目、止血的功效，主治水肿证、肝热目赤，目生翳膜、血热出血、淋证、崩漏等。也可用于西医诊为急性肾小球肾炎、霉菌性阴道炎、细菌性痢疾、乳糜尿属于湿胜者；细菌性痢疾泌尿系感染属于湿热偏胜者；子宫功能性出血、吐血、便血、月经过多属于血热者；角膜炎属于肝火较盛者。
荠菜可内服也可外用。内服时多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服；或入丸、散。外用可以取适量捣汁点眼。由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
荠菜也可以作为一种蔬菜食用。荠菜含有丰富的维生素、微量元素，还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，缓解大便不畅、排便困难等情况。