百合是常见的药食同源之品，具有养阴润肺、清心安神的功效。在专业人士的指导下用百合泡水喝，可以辅助治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症状。虽然百合泡水有较多好处，但是也需注意以下几点：
1、不宜过量饮用：如果为了追求百合的保健功效而过量或长期饮用百合水，反而会对身体构成负担，导致肝肾受损等情况。
2、脾胃虚寒者不宜饮用：百合是临床常用的一味中药，味甘性寒，脾胃虚寒者不宜喝百合泡的水，否则容易出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
3、孕妇及经期女性不宜饮用：百合药性偏寒，孕妇不宜用百合泡水喝，否则容易影响胎儿的发育；月经期女性不宜用百合泡水喝，否则容易引发痛经。
4、风寒感冒者不宜饮用：百合味甘性寒，风寒感冒患者饮用百合泡水，会导致感冒难以痊愈，甚至加重病情。
总而言之，百合泡水喝有较好的保健作用，但应明确上述注意事项，不可乱喝。另外，建议在使用任何药食同源类产品之前，最好咨询专业人士的意见，以确保安全有效的使用。
