补血的食物很多，目前并没有权威的排行榜来排出10强。一般来说，红肉、动物血、动物肝脏、菠菜、黑芝麻、莲藕、胡萝卜、乌鸡、红枣、桂圆等食物都有补血的功效。
1、红肉：如猪肉、牛肉、羊肉等，均含有丰富的血红蛋白铁，因此补血最直接。
2、动物血：各种动物的血制品也含有大量的铁元素，可“以血补血”。
3、动物肝脏：动物肝脏富含铁元素，也被认为是补血佳品。
4、菠菜：菠菜富含铁元素，还有丰富的维生素，维生素是还原剂，能够将体内的三价铁还原为二价铁，促进人体吸收。
5、黑芝麻：黑芝麻含有丰富的营养物质，如维生素A、卵磷脂和铁等，适量食用能为机体补充所需的铁元素，从而达到补血的功效。此外，中医讲“黑色入肾”，肾生精，精血同源且相互转化，所以可以补血。
6、莲藕：莲藕被称作“植物胎盘”，熟食可以补肾健脾、养血益气。此外，莲藕含铁量较高，为养阴补血之佳品。
7、胡萝卜：胡萝卜可以补中下气、健脾，脾胃为气血生化之源，所以胡萝卜可以健脾养血。此外，胡萝卜含有丰富的维生素B12和胡萝卜素，这些都具有强大的补血功能。
8、乌鸡：乌鸡可以养阴清热，治疗阴虚内热症，从而补气养阴血。此外，乌鸡中含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素C和胡萝卜素等营养物质，经过烹煮后具有一定的食疗功效，尤其是对于气血亏损、损虚性疾病有着一定的补益作用。
9、红枣：红枣是一种中药，具有补脾胃、益气、养血安神的功效。它富含铁元素和钙元素，还有一定的微量元素，多吃能够补血。
10、桂圆：桂圆是一种含铁元素丰富的补血食物，对于心脾虚弱、气血不足的人群来说非常适合。其能够补益心脾，中医讲心主血主脉，脾胃气血生化之源，可以治疗心脾气血两虚症。
需要提醒的是，虽然铁元素是制造血红蛋白的关键物质，但过量摄入铁也可能对健康有害，因此，最好根据自己的需要适量摄入。如果出现贫血或其他健康问题，最好咨询医生并进行相应的检查。