目前并没有广泛认可的科学研究表明某些水果对肠炎具有特定的治疗效果，但对于肠炎患者来说，某些水果可能会加重病情，应尽量避免食用，如柑橘类水果、高纤维素水果、含大量果糖的水果、未充分洗净的水果、腐坏变质的水果等。
1、柑橘类水果：如柠檬、橘子、橙子、柚子等。这些水果中含有较多的酸性物质和果胶，容易刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，刺激肠道蠕动，引发或加重肠炎症状。
2、高纤维素水果：如木瓜、菠萝等。虽然纤维素对健康的人是有益的，但对于肠炎患者，尤其是急性期患者，过多的纤维素可能会刺激肠道蠕动，加重腹泻等症状。
3、含大量果糖的水果：如葡萄、苹果、梨等。过多的果糖在某些人体内可能不易被完全吸收，会在肠道内发酵，引起腹泻、胀气等症状。
4、未充分洗净的水果：任何可能带有细菌、病毒或寄生虫的水果都可能加重肠炎的症状。
5、腐坏变质的水果：如果水果已经腐坏变质，可能会引发或加重肠炎的症状，应避免食用。
需要提醒的是，每个人的身体反应都是不同的，对于肠炎患者来说，最好咨询医生或营养师的意见。