低压高是指舒张压≥90mmHg，属于高血压的一种表现，患者应尽量避免食用腌制类、辛辣刺激以及草酸含量高的蔬菜，以免导致血压进一步升高，增加并发症的风险。
1、腌制类蔬菜：比如泡菜、酸菜、腌制黄瓜等，它们通常含有大量的钠，而过量的钠摄入可能会导致血压进一步升高。
2、辛辣刺激的蔬菜：比如辣椒、大蒜和生姜等，以免对身体产生刺激，导致血压升高，不利于病情的控制和恢复。
3、草酸含量高的蔬菜：比如菠菜、韭菜、苋菜、竹笋等，以免因草酸与体内的钙结合影响钙的吸收，进而可能对血压、骨骼健康等产生不良影响。
需要提醒的是，低压高的患者还应避免吃一些高脂肪的食物，比如红肉、全脂牛奶、三文鱼等，以免导致体重增加、血脂异常等问题，进一步影响血压控制。
