临床上并没有“高血糖最怕一物”的说法。高血糖是指血液中葡萄糖含量高于正常范围，患者最重要的是应该避免食用糖或者含糖分高的食物，比如白糖、红糖、巧克力、蛋糕、汽水、果汁等，以免导致血糖水平进一步升高，从而加重病情。
此外，患者还应避免吃一些高升糖指数食物，比如白面包、白米饭、煎饼等，因为这些食物中的碳水化合物含量高，进入体内会迅速转化为葡萄糖，容易导致血糖升高；避免摄入过多的高脂肪食物，比如蛋黄、动物内脏、黄油、肥肉等，以免增加体重，或影响身体对血糖的控制；避免吃一些高盐食物，比如咸鱼、腊肉等，以免增加糖尿病并发症的风险。
需要提醒的是，在调整饮食的同时，高血糖患者还应注意适当进行慢跑、太极、瑜伽、骑车、游泳等中低强度有氧运动；定期检测血糖；并遵医嘱口服降糖药或注射胰岛素等，以尽快使血糖降低到合理范围，减少不良影响。