目前并没有权威的含胶原蛋白食物排行榜，胶原蛋白是人体一种结缔组织蛋白质，一般存在于动物的结缔组织中，如猪蹄、鱼类、鸡爪、猪皮、牛筋、鸭脖、虾皮、海参、鸭肠、鸭掌、动物软骨等。此外，豆类、银耳、燕窝、紫菜、桂圆等食物中也含有一定量的胶原蛋白。
胶原蛋白是人体皮肤、骨骼、肌腱、韧带和其他结缔组织的重要成分，摄入富含胶原蛋白的食物对皮肤、骨骼和其他结缔组织的健康有益。但要注意，仅仅依靠饮食可能不足以提供身体所需的胶原蛋白，特别是随着年龄的增加，身体对胶原蛋白的需求量会增加，同时身体自身产生胶原蛋白的能力也会下降。因此，部分人群可能需要选择使用胶原蛋白补充品来满足他们的需求。但在考虑使用任何补充品之前，建议先咨询医生或营养师的意见。
