目前并没有权威的十大低脂肉类排行榜，常见的低脂肉类包括鸡胸肉、火鸡肉、鸵鸟肉、兔肉、鱼肉、虾、贝类、瘦牛肉、瘦猪肉、鹿肉等。
1、鸡胸肉：鸡胸肉是一种非常低脂的肉类，特别是去皮的鸡胸肉。
2、火鸡肉：火鸡肉也是一种低脂的肉类。
3、鸵鸟肉：鸵鸟肉是一种红肉，但它的脂肪含量非常低。
4、兔肉：兔肉是一种低脂、高蛋白的肉类。
5、鱼肉：很多鱼类，如鳕鱼、鲈鱼、鲷鱼等，脂肪含量都比较低。
6、虾：虾是一种低脂、高蛋白的食物。
7、贝类：如扇贝、蛤蜊等，也是低脂、高蛋白的肉类。
8、瘦牛肉：如牛里脊肉，是一种相对低脂的肉类。
9、瘦猪肉：如猪柳肉，是一种较低脂的肉类。
10、鹿肉：鹿肉是一种野生动物肉，脂肪含量通常较低。
需要提醒的是，在选择肉类时，去皮、去脂是一个比较好的选择，可以帮助减少脂肪的摄入。此外，烹饪方式也会影响食物的脂肪含量，例如烤、煮、蒸或用低脂方式炒是比油炸或用大量油烹饪更健康的选择。