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瓜子热量高吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

瓜子热量较高,每100g瓜子的热量约为600kcal。这种高热量的主要原因在于瓜子含有丰富的油脂。

瓜子是日常生活中常见的零食,其内的热量能够为机体提供能量,在恢复体力方面有积极的作用。同时,瓜子还含有维生素、矿物质和蛋白质,有助于为机体提供必要的营养元素。

然而,尽管瓜子具有一定的营养价值,但由于其高热量,过量食用可能导致热量超标,多余的热量会转化为脂肪储存在体内,从而引发肥胖。而且,大量食用瓜子也增加了血脂升高的风险。所以,平时应该适量食用瓜子。

除此之外,市面上销售的瓜子,有一些在加工过程中被加入了大量的盐。长时间食用这类咸瓜子容易导致钠摄入过多,增加肾脏的负担。因此,为了健康考虑,建议选择原味或低盐的瓜子。

发布时间:2025-12-17
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室