老年人过度喝黄瓜籽的坏处，主要包括肠道不适、营养失衡以及形成结石等。
1、肠道不适：黄瓜籽是葫芦科植物黄瓜的种子，性质寒凉，如果过度食用则会刺激肠胃，而老年人的肠胃功能本身就相对较差，因此容易出现腹泻、腹痛等不适症状。
2、营养失衡：虽然黄瓜籽富含多种营养成分，但如果长期单一食用，则可能会导致机体缺乏某些重要的营养元素，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
3、形成结石：黄瓜籽的消化速度较慢，如果在短时间内大量食用，则可能会导致结石形成的风险增加。
需要提醒的是，虽然黄瓜籽是一种营养丰富的食品，含有多种维生素、矿物质和氨基酸，有助于促进骨骼生长、增强免疫力、降低血糖和改善睡眠等，但应注意适量食用，以免对机体造成不良影响。