女性吃生南瓜子和炒熟南瓜子都可以。一般来说，炒熟了的南瓜子更香脆，而且南瓜子中含有的脂肪、蛋白质，还有一些钾、钙等矿物质，经过烹炒流失并不是很多，所以为了补充营养生吃熟吃都是可以的，并没有太大区别。
南瓜子除了作为食品食用外，也可以作为中药使用。中医认为，南瓜子味甘，性平，归胃、大肠经，具有杀虫的功效，主要用于驱杀绦虫，也可用于蛔虫病、血吸虫病。现代研究认为，生南瓜子具有驱虫、抗高血压、抗氧化、抗炎等作用。另外，有研究认为，男性前列腺肿大、增生跟血液中缺锌有关，而南瓜子中含有比较丰富的锌，因此，我国民间有食用南瓜子治疗前列腺增生的情况。
需要注意的是，南瓜子味甘，容易腻膈碍胃，令人中满（影响胃的消化功能，导致胃脘胀满，不思饮食），因此湿阻、食积、中满气滞者应慎用。本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
