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女性每天吃10粒鹰嘴豆好吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

女性每天吃10粒鹰嘴豆对身体有益。鹰嘴豆是一种常见的豆类植物,也被称为鹰嘴豆或鹰嘴豆子。鹰嘴豆含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质,适量食用能够补充身体内所需的营养成分,有益健康。以下是适量食用鹰嘴豆的好处:

1、补充蛋白质:鹰嘴豆是优质的植物蛋白质来源,对于素食者或需要增加蛋白质摄入的女性来说,是一种有益的食物。

2、补充膳食纤维:鹰嘴豆富含膳食纤维,有助于消化健康,帮助维持正常的胃肠功能。

3、补充维生素和矿物质:鹰嘴豆含有丰富的维生素,如维生素B6、维生素C,以及矿物质,如铁、锌、镁等,适量摄入对身体健康有益。

值得提醒的是,鹰嘴豆含有大量的淀粉,过多食用可能会增加胃肠负担,引起腹胀、腹痛等症状,因此应该适量食用。一般每天食用鹰嘴豆的数量保持在10粒到20粒之间即可,这样不仅能够补充营养,还能够减少胃肠负担。

发布时间:2024-07-29 13:10
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