枇杷核是枇杷的种子,具有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿的作用,煮水喝对咳嗽痰多、水肿有改善的作用。以下是枇杷核煮水的正确方法:
1、准备枇杷核:准备适量的枇杷核,最好是干燥的枇杷核。
2、清洗:用清水将枇杷核洗净,去除表面的灰尘,杵成碎块备用。
3、煮水:锅中倒水,加入枇杷核。将水和枇杷核一起煮沸,然后转小火煮约15-20分钟。
4、滤出:将煮好的枇杷核水倒入壶中,再使用纱布来过滤枇杷核碎渣,留下清澈的枇杷核水。
5、调味:枇杷核水稍微冷却后便可饮用,也可根据个人口味加入适量的蜂蜜来调味。
需要注意的是,枇杷核中的苦杏仁苷成分有毒,孕妇及小孩不宜饮用枇杷核水。另外,枇杷核中的氰苷类成分具有中枢抑制作用,因此长期服用具有中枢抑制作用药物(如某些镇静药、镇痛药、止咳药或麻醉药)的人群不可饮用枇杷核水,否则可能加重这种抑制作用,出现副作用。