鱼油奶粉是添加了鱼油成分的奶粉,不仅有普通奶粉的钙、蛋白质等营养,还添加了以EPA和DHA为主的Omega-3多不饱和脂肪酸,但并非所有人都适合食用。患有高脂血症或心脏病的人群、海鲜过敏人群以及有出血倾向的人群,不建议食用鱼油奶粉。
1、高脂血症、心脏病患者:鱼油是从多脂鱼类中提取,富含以EPA和DHA为主的Omega-3多不饱和脂肪酸。研究发现,在患有高血脂或心脏病的人群中,服用omega-3补充剂会增加房颤的发生风险。而房颤会导致脑卒中、心力衰竭风险增加,甚至导致死亡。而且使用omega-3补充剂与心脏健康之间的关系非常复杂,并非吃了就一定管用。
2、过敏人群:由于鱼油是从鱼中提取的,对鱼类及海鲜过敏的人群,建议尽可能避免食用,因为即使在高度精炼的鱼油中也可能存在微量的过敏原。如果食用后出现皮疹、胃肠道不适、呼吸困难等紧急情况,需要立刻停止食用,并及时到医院就诊。
3、出血倾向者:过量摄入鱼油会抑制正常免疫反应,并延长出血时间,起到抗凝血作用。对于本就存在血小板减少、肝功能异常等出血倾向的患者,或本就在服用华法林等抗凝药物的人群,服用鱼油会增加出血风险。
此外,鱼油不宜过量服用,可能造成口臭、胸闷、恶心、呕吐等不适。鱼油只有鱼的一部分营养,且鱼油提取过程也可能还有部分有害物质,如果条件允许,还是建议吃鱼而不是用鱼油代替。