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四红汤和五红汤区别

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

四红汤和五红汤的区别在于食材不同、功效不同。

1、食材不同:四红汤的食材包括红枣、花生、红豆和红糖,而五红汤在四红汤的基础上添加了枸杞。

2、功效不同:四红汤的主要功效在于补气养血、健脾益胃,适用于气血不足及脾胃虚弱的人群,对改善面色苍白、体虚乏力、食欲不振等症状具有一定的效果。而五红汤除了上述功效外,还具有一定的滋补肝肾、益精明目的功效。

需要提醒的是,尽管这两种汤品都具有一定的保健效果,但由于每个人的体质和健康状况不同,因此,在食用前建议咨询专业医生或营养师的意见,以确保其适宜自身的状况,从而达到实际的保健效果。此外,在准备四红汤和五红汤时,建议将花生、红枣和红豆提前浸泡一晚,这样能更好地帮助释放这些食材中的营养成分。

发布时间:2024-07-29 13:10
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