四神汤是山药、茯苓、莲子、芡实组成的中医健脾食方,方中四种食材都可以食用。一般来说在熬煮的过程中会有一部分的营养物质溶解到汤里,所以既可以喝汤也可以吃渣,根据个人的口味喜好选择即可。
本食方中山药能补脾胃之气,在形、气、神中更偏补形;茯苓等改善脾胃之气的输布;芡实、莲子在补中焦的同时而能淫精,使精气不外泄,能为人体所用。以上四味药皆入中焦脾胃,通过调理后天之本,使气血生化有源。全方不偏不倚,不寒不热,对人体有健脾、降燥等诸多功效。
需要注意的是,四神汤并非四神丸,四神丸为肉豆蔻、补骨脂、 五味子和吴茱萸合用,以温肾暖脾,涩肠止泻,主治脾肾阳虚之五更泻。而四神汤为药食同源方,重在脾胃保健。患者服用本品期间饮食宜清淡、易消化,忌食寒凉、生冷、粘滑、肉面、辛辣、油腻食物,还应戒烟戒酒,注意休息,避免劳累。如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。