苏木染鸡蛋一般不会对人体造成危害。苏木是一种天然的植物染料，在煮鸡蛋时放入苏木，煮好后浸泡5分钟即可将蛋壳染成红色。
除了作为染料意外，苏木的心材还可以作为中药使用。苏木味甘、咸，性平，归心、肝、脾经，具有活血祛瘀、消肿止痛的功效，用于治疗跌打损伤、骨折筋伤、瘀滞肿痛、经闭痛经、产后瘀阻、胸腹刺痛、痈疽肿痛。
苏木多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。需要注意，具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱，以保证药液能够发挥相应的疗效。苏木临床常用剂量为3-9g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
若需要服用苏木治病或调理身体，建议在医生的指导下服用，以免发生用药风险。本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。