少量饮用酸枣仁茶一般不会对人体造成危害，但如果长期、大量滥用本品，可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起腹泻、腹痛等异常症状。
酸枣仁茶是用酸枣仁加白糖研和而成的。酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，本品味甘能补，入肝、心二经，具有养心阴、益肝血、宁心安神的作用，可以治疗心肝阴血不足、心失所养、神不守舍导致的心悸怔仲、虚烦不眠、多梦等。此外，酸枣仁味酸，有收敛止汗、生津止渴的作用，可以用于治疗体虚自汗、盗汗以及津伤口渴咽干等症状。现代研究表明，酸枣仁具有镇静催眠、改善记忆、增强免疫功能、抗心肌缺血、降血压、降血脂的作用。
酸枣仁茶有一定的收敛、滑肠作用，凡肝、胆、脾三经有实邪热者，以及患有滑泄症者慎服。本品不宜大量饮用，如果饮用后出现身体不适，应及时停止饮用，症状严重者应到医院就诊。