瞳孔放大的人是否还能抢救过来，因人而异，主要取决于瞳孔放大的原因。
1、能抢救过来的情况：如果是由于使用散瞳药物、眼部疾病（如青光眼）、颅内压增高（如脑疝、脑出血）、中毒等原因导致瞳孔放大，则通常能够抢救过来。其中，使用散瞳药物者不需要治疗，可自行恢复，其余患者都应及时前往医院就医诊治。
2、不能抢救过来的情况：如果是脑死亡的患者，可能会出现双侧瞳孔不等大或双侧瞳孔散大固定，眼球运动及对光反射消失，则通常无法抢救过来，因为脑死亡是不可逆的，患者多在数分钟到数小时内死亡。
综上所述，瞳孔放大是一个复杂的症状，需要由专业医生进行评估以确定其原因。在某些情况下，可能需要迅速采取行动以挽救患者的生命，但在其他情况下，可能并不需要抢救。