对于老年人来说，驼奶粉、羊奶粉和牛奶粉各有特点，哪种适合老人需要根据其身体状况和营养需求来选择。
1、驼奶粉：驼奶粉是一种营养丰富的饮品，它含有大量的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及矿物质，如铁、钙、锌等，这些营养成分对老年人的身体健康有很大的益处。同时，驼奶中的乳糖含量较低，更适合乳糖不耐受的老年人。此外，驼奶中还含有大量的溶菌酶，对于老年人增强免疫力、预防感冒有一定的帮助。
2、羊奶粉：羊奶粉具有较小的脂肪球，更易于消化吸收。同时，羊奶粉中含有丰富的钙、磷、钾等矿物质以及多种维生素，对老年人的骨骼健康和免疫力有很好的促进作用。此外，羊奶粉中的蛋白质、矿物质等营养成分也更容易被人体吸收利用。因此，对于消化吸收功能较弱的老年人来说，羊奶粉是一个不错的选择。
3、牛奶粉：牛奶粉作为一种传统的乳制品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，对于老年人的骨骼健康和免疫力有一定的促进作用。同时，牛奶粉中的乳糖含量也较低，更适合乳糖不耐受的老年人。此外，牛奶粉的价格相对较低，更容易被广大老年人所接受。
综上所述，对于哪种奶粉更适合老人这个问题，需要结合其身体状况和营养需求来选择。如果消化吸收功能较弱或有乳糖不耐受等问题，可以考虑选择驼奶粉或羊奶粉；如果需要补充多种营养成分来增强免疫力、预防疾病等，可以选择驼奶粉或牛奶粉。