不存在高考期间不能吃面条的说法。实际上，高考期间是可以吃面条的，因为面条能够提供能量、易于消化。
1、提供能量：面条主要由碳水化合物构成，可以为考生提供持续稳定的能量，维持大脑和肌肉的正常运作，从而支持考生在考场上保持集中注意力和稳定的表现。
2、易于消化：面条易于消化和吸收，不易给考生的胃肠道带来过多的负担，进而规避因消化不适可能带来的考试干扰。
然而，考生在高考期间食用面条时也需要注意一些事项。首先，合理的摄入量是关键，避免因一次性摄入过多而导致的可能的不适。其次，选择由优质面粉制作的面条或考虑全谷类面条，能够更加满足身体对稳定能量输出的需求。再次，在煮面的过程中，建议加入多种蔬菜、适量的肉类或蛋类，以确保营养的全面均衡，避免在面条中加入过多的油、盐以及过于辛辣的调料。
