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维C含量最丰富的六种水果

陈伟
陈伟   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

维C含量最丰富的六种水果如下。

1、刺梨:2585.0mg/100g可食部。

2、酸枣:900.0mg/100g可食部。

3、鲜枣及冬枣:243.0mg/100g可食部。

4、沙棘:204.0mg/100g可食部。

5、黑醋栗(黑加仑):181.0mg/100g可食部。

6、红果(大山楂,山里红):53.0mg/100g可食部。

日常饮食中,多吃一些富含维生素C的水果,可以起到美白护肤、促进铁吸收、增强免疫力、减少坏血病等多种益处。需要提醒的是,虽然适量补充维生素C对人体益处颇多,但应避免长期、大量补充。当长期维生素C摄入量超过3000mg/天时,可能会导致腹泻、胃肠紊乱、草酸和尿酸排泄量增加、肾结石的形成增多等不良反应。

发布时间:2025-09-21
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室