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鲜羊奶的三大危害

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

临床上不存在鲜羊奶的三大危害这种说法。一般来讲,适量饮用经过适当处理的鲜羊奶是安全的。然而,如果过量饮用或者购买的鲜羊奶处理方法不当等,则存在一些潜在的危害,比如消化不良、食物中毒、乳糖不耐受、过敏等。

1、消化不良:过量饮用鲜羊奶可能会导致消化不良,因为鲜羊奶中含有较多的动物蛋白质,不易被人体消化和吸收。

2、食物中毒:从非正规渠道购买的鲜羊奶,可能未经过巴氏消毒处理,这样的鲜羊奶中含有有害细菌,饮用后可能导致食物中毒。

3、乳糖不耐受:鲜羊奶中含有乳糖。对于缺乏乳糖酶的人来说,饮用鲜羊奶容易出现乳糖不耐受,表现为腹泻、腹胀、腹痛等。

4、过敏:有些人对鲜羊奶中的某些成分过敏,饮用后可出现皮疹、哮喘、腹泻等过敏症状。

因此,为了自身健康,要选择正规厂家生产的鲜羊奶,并注意饮用量。同时,为了维持鲜羊奶的新鲜度和营养价值,应注意正确的储存方式。

发布时间:2024-07-29 21:10
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