“隐性饥饿”主要是指身体所需的某些微量元素和营养物质缺乏，尽管不是很明显，但仍然会对健康产生影响。一般情况下，可以根据以下五点自测是否有“隐性饥饿”：
1、如果容易腿抽筋，腿软无力，这可能是缺钙的症状。
2、如果眼睛容易疲倦、干涩，这可能是缺乏维生素A的症状。
3、如果皮肤干燥粗糙、没有光泽，这可能是缺乏维生素A和维生素E的症状。
4、如果牙龈容易出血、容易感冒，这可能是缺乏维生素C的症状。
5、如果容易口腔溃疡，这可能是缺乏维生素B的症状。
如果存在以上问题，可以对照《中国居民膳食指南》进行自查，或者根据医生的建议通过膳食补充剂进行补充。为了确保身体的健康，平时要养成良好的饮食习惯，多吃一些富含营养的食物。