蜂胶为蜜蜂科昆虫意大利蜂的干燥分泌物，可作中药使用，也可作保健食品食用。在专业人士的指导下长期食用蜂胶对身体有一定的好处，如保护心脑血管、调节免疫、口腔保健、降血糖等。
1、保护心脑血管：蜂胶对高血脂、高胆固醇、高血液黏稠度有一定的调节作用，能预防动脉血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积，对动脉粥样硬化有防治作用，能有效清除血管内壁积存物，抗血栓，保护心脑血管，改善血液循环状态及造血机能。
2、调节免疫：蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用，能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。
3、口腔保健：蜂胶具有良好的抗微生物活性，含有蜂胶的漱口水对牙菌斑有很好的抑制作用，对龋齿的防治也有很好的效果。
4、降血糖：蜂胶中含胰蛋白酶等多种活性酶和抗病毒成分，以及黄酮类、萜烯类物质，有一定的降低血糖的作用。
需要提醒的是，过敏体质的人群需慎用蜂胶，以免导致皮肤瘙痒、灼痛或湿疹样皮疹等过敏反应。对于过敏体质者，在刚开始可用较少的量试服，无不良反应后，才可适当加大用量。
