体脂率又称体脂百分比，是指人体内脂肪质量在人体总体重中所占的比例，可以反映人体内脂肪含量的多少，从而用来评估人体的健康状况和胖瘦程度。
目前可以用来体脂率的方法比较多，比如目测法可通过对比各体脂率的体形图大致了解自己的体脂率范围，虽然简单快捷，但误差较大；计算法通过测量身高和体重得出BMI值，再计算体脂率，但同样存在一定的误差，只能用于参考；体脂秤、体脂仪等机器可通过计算电流进入人体时产生的电阻值得出人体的脂肪含量，测量较为方便的同时，精确度比较高。
正常情况下，成年男性的体脂率是10%-18%，成年女性的体脂率是20%-30%。如果检查发现男性体脂率高于20%，则属于超重，高于25%则属于肥胖；如果检查发现女性体脂率高于30%，则属于超重，高于39%则属于肥胖。对于想要降低体脂率者，可酌情采取调整饮食、适当运动、激光溶脂、脂肪抽吸术等方式，但不建议使体脂率过低，以免导致内分泌失调、免疫力下降、闭经等问题。
需要提醒的是，如果求美者减脂成功后对自身管理不当，则体脂可能会再次增加。因此，建议求美者减掉体脂后，仍要严格控制饮食、适当进行运动，以防止体脂反弹。
