电解质是一种在体液中，如血液和尿液中，可以形成离子的物质。这些离子有助于确保身体的各种功能正常运行。电解质的主要类型包括钠、钾、氯和钙等。
电解质在身体中起着多种重要的生理作用。首先，电解质有助于维持体液的酸碱平衡，也就是pH值。其次，电解质有助于移动营养物质进入细胞，同时将废物从细胞中移出。再次，电解质还对神经和肌肉功能起着关键作用，包括心脏肌肉的收缩。此外，电解质还有助于维持血压的稳定。
电解质的不平衡可能会导致各种健康问题。例如，钠的过量或不足都可能导致脱水、头痛、心律不齐、疲劳和肌肉痉挛等症状；钾的过量或不足可能会导致心脏病、高血压、肾病和骨质疏松症等问题；钙的不足可能会导致骨质疏松症。
电解质的平衡可以通过饮食和补充剂来维持。例如，钠主要来自食盐；钾可以从香蕉、橙子和马铃薯等食物中获取；钙则主要来自牛奶和其他乳制品。在某些情况下，如剧烈运动后，可能需要通过饮料或补充剂来补充电解质。
