AST 是英文 Aspartate Aminotransferase 的简称，中文名为天门冬氨酸氨基转移酶，是人体内的一种重要酶，主要存在于心脏、肝脏、肌肉、肾脏和红细胞中，在这些组织或器官受到损伤时，AST会大量释放入血液中。
在医学临床检验中，血清AST通常与ALT(丙氨酸氨基转移酶)一同检测，俗称"肝功能"，用于评估肝脏细胞的损伤情况。通常情况下，AST 和 ALT 数值应该保持在一定的范围内，当超过这个范围时，说明可能存在肝炎、肝硬化、肝癌等肝脏疾病。
需要注意的是，因为AST不仅存在于肝脏，还广泛存在于心脏、肌肉等组织，所以当这些组织受到损伤时，血清AST会显著升高，如肌肉炎、心梗等病症，也会使AST增加。因此，AST不能单独用来判断肝病的存在，还需要结合ALT、ALP(碱性磷酸酶)、GGT(γ-谷氨酰转肽酶)等指标，以及病人的临床症状、体征和其它检查结果，才能更准确地评估和诊断肝脏疾病。