骨关节炎，又称骨性关节炎或者退行性骨关节病，是一种最常见的关节疾病，其主要特征是关节软骨的退行性变和继发性骨质增生。
骨关节炎的病因是多方面的，年龄、遗传、性别、创伤、过度使用或肥胖等都可成为发病的因素。老年人是高发群体，这是因为人体随着年龄增长，关节软骨的代谢能力下降，使得软骨更易受到损伤，同时骨骼的自我修复能力减弱，这些原因都使得老年人更易患上骨关节炎。过度使用或肥胖则会增加关节承受的压力，导致软骨的过度磨损及破坏。遗传因素及性别也是影响骨关节炎发病的要素，例如女性在绝经后由于雌激素的下降会增加患病的风险。
骨关节炎主要表现为软骨损伤、继发性骨质硬化、关节边缘骨赘形成及周围组织的非特异性炎症反应，常伴有关节肿大、变形、活动受限、功能障碍等临床表现，造成患者明显的疼痛和不适，严重者甚至会导致关节功能的丧失，影响生活质量。
骨关节炎的主要治疗方法有药物治疗、物理治疗、手术治疗。除此之外，健康的生活方式、合理的饮食能帮助预防骨关节炎的发生，如果已经患病，也能减轻症状。例如，控制体重、增加活动量，可以有效减少关节的压力，延缓骨关节炎的进程。合理的饮食能补充骨关节所需的营养，对保护和修复软骨有益。