维生素K，也被称为凝血维生素，是一种具有叶绿醌生物活性的物质。它是肝脏合成凝血因子的必需物质，主要参与机体凝血机制，可治疗因维生素k缺乏引起的出血，还具有预防新生儿出血、内出血及痔疮，促进血液正常凝固等作用。
维生素K有多种形式，包括维生素K1、维生素K2，以及维生素K3、维生素K4等。其中，维生素K1和维生素K2是天然存在的脂溶性维生素，可以从植物中提取或在鱼肉中获得结晶体。它们在机体吸收过程中需要胆汁的协助。而维生素K3和维生素K4则是通过人工合成的水溶性维生素，不需要胆汁协助吸收。
在临床表现上，维生素K缺乏可能导致伤口出血、大量皮下出血或者中枢神经系统出血等症状。健康人群对于维生素K的需求量较低，通常可以通过正常饮食如绿叶蔬菜、牛奶及肉类等来补充。然而，原发性维生素K缺乏并不常见，通常只在有特定病史或遗传倾向的人群中出现。在补充维生素K时，需遵医嘱使用，以防过量导致的不良反应。
