胃热的症状主要包括胃部灼痛、消谷善饥、口臭、牙龈肿痛、便秘等。
1、胃部灼痛：当存在胃热时，由于邪热干扰胃腑，胃气壅滞不畅，所以会出现胃部灼痛的症状。
2、消谷善饥：表示为食欲旺盛，经常刚吃完饭就会感觉到饿。这是因为胃热炽盛，受纳、腐熟太过，加快了食物的消化速度。
3、口臭：胃火内盛，会蒸腾胃中的浊气上冲，从而导致口臭。
4、牙龈肿痛：胃火沿着经络上升，可蒸腾齿龈，从而致牙龈红肿疼痛。
5、便秘：胃热可灼伤阴液，使肠道内的水分减少，从而导致便秘。
6、其他：除上述症状外，胃热的患者还可能出现齿衄、口渴喜冷饮、小便短黄、舌红苔黄等症状。
如果出现上述症状，建议尽早到医院中医科就诊，由中医师进行辨证论治。对于胃热的患者来说，以清胃泻火为主要原则，常用清胃散加减。同时，患者应调整饮食，以清淡饮食为主，忌食油腻、辛辣的食物。