儿童手指头脱皮的可能原因有多种，包括皮肤干燥、过敏、维生素缺乏症、湿疹、手足口病等。
1、皮肤干燥：在干燥的环境或季节中，儿童手指的皮肤可能会因为水分流失而变得干燥，甚至出现脱皮的情况。
2、过敏：如果儿童的皮肤比较敏感，可能会对使用的清洁用品（如肥皂）产生过敏反应，导致手指皮肤出现红肿、瘙痒和脱皮等症状。
3、维生素缺乏症：维生素A、维生素B是维持皮肤健康的重要元素。如果儿童饮食不均衡，存在挑食的现象，可能会导致这些维生素缺乏，进而引起手指头脱皮的现象。
4、湿疹：如果儿童患有湿疹，则可能导致皮肤的角质层或表皮受损，进而引起手指头脱皮。
5、手足口病：如果儿童罹患手足口病，则可在手足部位出现丘疹、疱疹，在皮损愈合过程中可能会发生脱皮现象。
如果儿童手指头出现脱皮的现象，家长应保持警惕并及时观察症状变化。如果症状持续不缓解甚至加重，建议及时就医，找出造成脱皮的原因，并根据医生的指导进行治疗。
