有机磷农药中毒后出现的一系列神经肌肉功能障碍，称为急性胆碱能危象，主要表现为毒蕈碱症状、烟碱样症状以及中毒神经系统症状。
1、毒蕈碱症状：又称为M样症状，主要是由平滑肌痉挛和腺体分泌增加引起的。前者主要表现为瞳孔针尖样缩小、呕吐、腹痛、腹泻、大小便失禁等。而后者表现为大量出汗、流口水、呼吸道分泌物增加，进而出现咳嗽、气喘、窒息等症状。
2、烟碱样症状：又称为N样症状，是由于大量乙酰胆碱蓄积过度刺激神经肌肉引起的。主要表现为全身肌肉的抽搐、痉挛、震颤，随后肌张力减弱或瘫痪，呼吸肌麻痹的严重患者可出现呼吸的衰竭甚至停止。
3、中枢神经系统症状：患者早期可出现头晕、烦躁、头痛、抽搐等表现，严重者可出现昏迷、呼吸暂停、循环衰竭等危急症状。
需要注意的是，有机磷农药中毒起病急，病情危急，进展迅速，病死率高。因此，一旦出现中毒症状或明确有有机磷农药的吞服、吸入或接触史，应立即至医院就诊，及时干预、缓解疾病进展。
