咳嗽能吃鸡蛋。鸡蛋是良好的营养来源，吃鸡蛋可以帮助补充营养，有助于患者恢复。
鸡蛋中各种营养成分齐全，营养价值高，每100g鸡蛋含有蛋白质12.8g左右，脂肪11g，碳水化合物1.3g。鸡蛋中维生素含量及矿物质含量丰富、种类较为齐全，这些矿物质都是人体非常重要的微量元素。不仅如此，鸡蛋的蛋黄还含有丰富的单不饱和脂肪酸（油酸）和磷脂，能够维持人体新陈代谢、荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力的作用。更为关键的是，鸡蛋的营养物质在所有食物中是最容易被人体吸收利用的。
“咳嗽不能吃鸡蛋”的说法主要是强调鸡蛋属于一种“发物”，咳嗽期间吃了鸡蛋会加重病情。“发物”引起的是过敏反应，因此对于鸡蛋过敏的患者，无论是否咳嗽都不能吃鸡蛋。否则会引发胃肠道反应、皮肤瘙痒、呼吸道血管性水肿等反应，甚至可能出现过敏性休克，危及生命。
综上所述，对鸡蛋不过敏的咳嗽患者可以吃鸡蛋，不必担心会影响病情。患病期间机体消耗较大，抵抗力也在下降，吃鸡蛋有助于补充相关营养物质，有利于病情的恢复。