舌头起泡（水疱）可能由多种原因引起，主要包括局部创伤、疱疹性龈口炎、药物过敏性口炎等。
1、局部创伤：进食过烫的食物、不小心咬伤舌头等，都可能导致舌头表面的局部组织受损，形成水疱。
2、疱疹性龈口炎：疱疹性龈口炎是由口腔感染单纯疱疹病毒（HSV）引起的，好发于口腔、舌、牙龈等部位。皮损表现为迅速发生的群集性小水疱，这些水疱容易破溃形成浅表溃疡。
3、药物过敏性口炎：部分人群在应用某种药物（如青霉素等）后，可出现过敏性口炎。发病时，患者的舌头、上腭等部位可出现充血发红的斑片，并逐渐肿胀形成小疱，小疱会融合成大疱。
需要强调的是，如果舌头上的泡持续存在或伴随舌头疼痛、烧灼感等症状，建议尽快就医检查，由医生明确诊断并展开治疗。患者不要自行挑破水疱或随意用药，以免耽误病情。