B族维生素种类较多，在人体内起到不同的生理作用，缺乏时也会出现不同症状。主要的B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12。
1、缺乏维生素B1：缺乏时发生脚气病，主要症状包括双脚异常烧灼感、足底触痛等局部神经病变，也可出现烦躁易怒、乏力、记忆力下降等全身症状、
2、缺乏维生素B2：缺乏时引起代谢障碍和皮肤的炎症，包括口腔和生殖器部位的炎症。常见的临床表现有口角炎、唇炎、舌炎、脂溢性皮炎、阴囊炎以及眼部症状。也可引起生长受阻、生殖力下降。受孕早期缺乏维生素B2，可能出现唇裂、白内障等先天畸形现象。
3、缺乏维生素B6：维生素B6是多种辅酶成分，缺乏时可出现贫血、感觉异常、癫痫发作等多种症状，较为罕见。
4、缺乏维生素B1：维生素B12可增强叶酸利用，促进红细胞成熟，缺乏时会表现为贫血症状，如面色苍白、乏力、手脚发冷、头晕等。
如果出现上述症状，建议及时就诊，补充B族维生素，一般可通过调整饮食结构补充，如果症状严重，也可遵医嘱服用含有维生素B族的营养补充剂。