体外培育牛黄饭前吃还是饭后吃并没有严格的规定，这主要取决于个人的身体状况和医生的建议。
一般来说，饭前服用有助于药物被更好地吸收和利用，而饭后服用则有助于减少胃肠道不适。如果患者没有胃部不适或胃部敏感等问题，建议饭前服用本品，这样有利于药物吸收。如果在饭前服用本品有胃肠不适，建议饭后服用，以减少胃肠道不适症状。
体外培育牛黄是一种清热解毒药，以牛科动物牛的新鲜胆汁作母液，加入去氧胆酸、胆酸、复合胆红素钙等培育而成。其成分组成及作用方面与天然牛黄比较接近，能够较好的代替天然牛黄。具有清心、豁痰、开窍、凉肝、息风、解毒的功效。可用于治疗热病神昏、中风痰迷、惊痫抽搐、癫痫发狂、咽喉肿痛、口舌生疮、痈肿疔疮。