小孩（儿童）手脱皮的可能原因包括皮肤干燥、维生素缺乏症、手癣、剥脱性角质松解症等。
1、皮肤干燥：如果天气过于干燥或者是洗手过于频繁，都可能导致手部皮肤失去水分而变得干燥，出现干裂、脱皮的现象。
2、维生素缺乏症：如果儿童存在挑食的现象，可能会出现维生素缺乏症。研究证明，维生素A、维生素B缺乏可造成手部皮肤干燥、角化异常，表现为干裂、脱皮等。
3、手癣：手癣是由皮肤癣菌引起的手部浅表皮肤真菌感染，可导致手部出现水疱、干燥或脱皮等症状。
4、剥脱性角质松解症：该病是一种发生在掌跖的点、片状浅表剥脱性皮肤病。患者有该病的儿童，可于手掌部位出现明显的脱皮现象。
需要提醒的是，如果孩子手部脱皮严重，或者伴随其他不适症状，比如瘙痒、疼痛等，最好找专业的医生进行咨询和检查，找出具体原因后进行治疗。