皂角米是一种传统的中药材，来源于豆科皂荚属植物的种子。在传统医学中，皂角米具有祛痰开窍、润燥通便，祛风消肿等功效，也可作为食物使用。皂角米的使用禁忌包括孕妇、婴幼儿等。
一、功效。
- 1、药用价值：皂角米具有祛痰开窍、润燥通便，祛风消肿等功效，主治中风或癫痫，痰涎涌盛，痰多咳嗽，以及大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣等。
- 2、食用价值：皂角米是一种高能量、低脂肪的食物，富含多种氨基酸，并含有膳食纤维。食用皂角米不仅可以补充营养，还可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
二、禁忌。
- 1、孕妇：皂角米有一定的活血化瘀功效，可以促进血液循环，消除血液淤堵。对于孕妇而言，这种作用可能会刺激子宫收缩，增加流产或早产的风险，不宜食用。另外，怀孕后因体内激素变化，多数孕妇是偏燥热的体质，皂角米味辛性温，食用后容易导致上火。
- 2、婴幼儿：婴幼儿消化系统发育不完善，消化功能弱，皂角米含有丰富纤维，进食后消化负担过大，容易引起腹胀、腹痛、消化不良等不适。
综上所述，虽然皂角米具有诸多益处，但在食用前仍然需要了解自身情况，并根据实际需求适量食用，避免过度摄取造成身体不适。如果有任何健康疑虑，最好咨询医生或营养专家。
