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虾和什么不能一起吃

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

一般来说,虾不能和西瓜、黄豆、菠菜等食物一起吃。

1、西瓜:虾和西瓜都属于寒凉的食物,一起食用可能会刺激胃肠道,引发腹泻、腹痛等不适。

2、黄豆:虾和黄豆都属于高蛋白食物,二者同时吃可能会造成消化不良,并可能加重肾脏的代谢负担。

3、菠菜:虾是一种蛋白质含量高的食物,同时富含钙,而菠菜中鞣酸含量较高。二者同时进食,鞣酸可以与钙结合,形成难以被人体吸收的复合物,这不仅影响营养素的吸收,还可能导致消化不良。

因此,为了避免潜在的不良影响,建议避免同时食用虾和上述食物。在享受佳肴的同时,应该注意食物的搭配以及对健康的影响。如果有任何健康疑问或不适,需及时就医。

发布时间:2025-03-02 18:17
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