左旋肉碱是一种天然存在于人体的类氨基酸，目前被广泛应用于药品、保健品及食品之中。其安全性通常较好，常见副作用主要涉及消化系统、肌肉系统、心血管系统、神经及精神系统等方面的异常表现。
1、消化系统：是食用左旋肉碱的常见副作用。可能会引起腹痛、腹胀、食欲降低、恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
2、神经及精神系统：左旋肉碱可能会引起头晕、头痛、睡眠质量降低、失眠、焦虑等不适症状。
3、心血管系统：左旋肉碱可能会引起心跳加快、血压升高或降低等改变。
4、肌肉系统：过量食用左旋肉碱，可能会引起肌肉疼痛、肌肉无力、肌肉萎缩等症状。
5、其他：长期腹泻、食欲不振、失眠等不适症状，可能会导致患者出现营养不良、异常疲劳、贫血等异常表现。也有人群在食用左旋肉碱后出现皮疹、瘙痒等过敏症状。
值得注意的是，尽管目前含有左旋肉碱的营养补充剂或药品都宣称其具有减肥功效，但其减肥效果往往与人们的饮食、运动及个人体质有关。盲目服用不仅难以达到理想效果，还可能增加副作用的发生风险。因此，建议有减肥需求的人群，应在专业医师或营养师指导下食用正规的左旋肉碱产品，同时需配合科学的饮食及运动方案。
