补铁补血主要通过口服铁剂和摄入富含铁的食物和富含维生素C的果蔬实现。
1、口服铁剂：在医学治疗中，口服铁剂是治疗缺铁性贫血的首选方法。常见的铁剂有硫酸亚铁、右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁以及多糖铁复合物等。这些药物可能会引起胃肠道反应，如恶心、呕吐等。为减缓这些反应，可以在餐后或两餐之间服用。
2、摄入富含铁的食物和富含维生素C的果蔬：除了口服铁剂，日常饮食也很关键。如牛肉、羊肉、黑木耳、动物全血、猪肝、鱼类、花生都是铁含量较高的食物。另外，番茄、桔子、橙子以及各种新鲜蔬菜等富含维生素C。因为饮食中的铁主要以三价形式存在，而人体只能吸收二价铁，维生素C能够帮助三价铁转化为二价铁，提高铁的吸收利用率。
需要注意的是，如果正在服用铁剂，应将其与咖啡、茶等饮料以及牛奶等食品的摄取时间间隔两小时以上。原因在于这些食品和饮料中的物质可能与铁产生反应，降低其药效，影响铁的吸收。