智齿发炎时，一般不建议吃柿饼。
首先，柿饼属于甜食，含有较高的糖分，而糖分是细菌滋生的良好培养基。当智齿发炎时，口腔内的细菌数量可能已经增多，摄入糖分高的食物会进一步促进细菌繁殖，从而加剧炎症，可能导致牙龈肿胀、疼痛等症状更加严重。
其次，柿饼的摄入可能刺激已经发炎的智齿及其周围组织。这种刺激可能会加剧疼痛，影响患者的咀嚼和进食，甚至可能使炎症扩散到更广泛的区域。
因此，基于以上原因，智齿发炎时一般不建议吃柿饼或其他甜食。相反，患者应选择清淡、易消化且富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果等，这些食物有助于促进口腔健康，减轻炎症，并增强身体的免疫力。
同时，智齿发炎患者还应及时前往医院的口腔科就医，接受专业的口腔治疗。医生会根据具体情况，为患者提供合适的治疗方案，并给出相应的饮食建议。在日常生活中，患者也应注意保持口腔卫生，定期刷牙、漱口，并使用牙线等工具清洁口腔，以减少细菌滋生和炎症发生的风险。