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春尖茶的功效与作用

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

春尖茶一般指谷雨前采摘的嫩茶叶,其具有多种功效与作用,包括提神醒脑、促进消化、抗氧化、预防心血管疾病等。

1、提神醒脑:春尖茶中含有的茶多酚、咖啡碱等成分,可以刺激中枢神经系统,起到提神醒脑的作用。适量饮用春尖茶可以帮助提高注意力和集中力,从而提高工作和学习的效率。

2、促进消化:春尖茶中的茶多酚和其他活性成分,可以促进消化液的分泌,增强胃肠道蠕动,有助于食物的消化,对于改善消化不良有一定的帮助。

3、抗氧化:春尖茶中含有的茶多酚等抗氧化物质,能够清除体内的自由基,减缓细胞老化过程,对于维护身体健康和预防慢性疾病具有积极作用。

4、预防心血管疾病:春尖茶中的茶多酚、儿茶素等成分,有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,对预防心血管疾病有一定的积极作用。

总之,春尖茶是一种优质的茶饮,有益于身体健康。但要注意适量饮用,不可过量,否则可能会导致神经系统过度兴奋,从而影响睡眠。

发布时间:2025-04-08 17:48
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