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菠萝蜜能跟鱼一起吃吗

陈伟
陈伟   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

菠萝蜜和鱼是可以一起食用的。它们之间的搭配既美味又营养,可以为我们的身体带来诸多益处。

菠萝蜜是一种热带水果,其果肉富含维生素C、钙、磷、铁等多种矿物质和有机酸,对人体健康有着诸多益处。适量食用菠萝蜜,不仅能够满足味蕾的享受,还能为身体提供必要的营养。

而鱼作为优质蛋白质的来源,含有丰富的叶酸、钾、钙以及B族维生素等营养物质,而且鱼肉鲜美,易于消化吸收,对于增强体力、提高免疫力有着良好的作用。同时,鱼肉中的不饱和脂肪酸对心脑血管健康也有益处。

将菠萝蜜和鱼一起食用,不仅能使营养摄入更加全面,而且菠萝蜜中的维生素C有助于促进鱼肉中铁的吸收,从而提高铁的利用率。

需要注意的是,虽然菠萝蜜和鱼可以一起食用,但要注意适量。过量食用可能会导致胃肠负担加重,引起腹胀、腹痛等不适症状。特别是对于糖尿病患者来说,由于菠萝蜜含糖量较高,应谨慎食用。此外,如果个体对菠萝蜜或鱼过敏,则不能食用这两种食物,否则可能导致严重过敏反应。

发布时间:2024-03-20 01:25
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