一般来讲，不建议用煤气熬中药，这是因为煤气熬中药时火候难以控制，并且存在一定的安全隐患。
1、火候难以控制：熬制中药对火候的要求较为精细。通常来讲，初始阶段需要使用武火（大火）将药液迅速煮沸，随后则转为文火（小火）进行慢煎，以确保药物的有效成分被充分煎出。然而，使用煤气熬制中药时，火候较难精准且稳定地维持在武火或文火状态。煤气灶的火势容易忽大忽小，这可能导致药液溢出、煎干，或者因火候不当而影响药效的煎出效果。
2、存在安全隐患：在煤气熬中药的过程中，可能会产生一氧化碳这种有毒气体。长时间暴露于这种有毒气体中，可能会出现头痛、恶心、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命。
因此，基于上述原因，不推荐使用煤气进行中药熬制。建议使用符合安全标准的燃气灶或电磁炉等设备，以确保火候的稳定性和熬制过程的安全性。同时，在煎药时，患者应严格遵循中医师的建议，按照正确的方法和时间进行，以保障药效的充分发挥。