在符合病情和证型的情况下，16岁青少年可以吃人参归脾丸。
人参归脾丸是临床常用中成药，主要由人参、炒白术、茯苓、当归等中药组成。该药具有益气补血、健脾养心的功效，可用于治疗心脾两虚、气血不足所致的心悸、怔忡、失眠健忘、食少体倦、面色萎黄以及脾不统血所致的便血、崩漏、带下诸症。
对于16岁的青少年，若出现上述相关症状，建议前往正规医院寻求专业医生的帮助。医生会根据青少年的具体病情，审慎判断其证型，进而判断是否适合使用人参归脾丸，并确定合理的用药剂量和疗程。
在用药期间，为了确保药物的有效性，青少年应以清淡食物为主，尽量避免摄入油腻和辛辣的食物，同时也不宜饮茶，因为这些食物和饮品都可能对药效产生不良影响。此外，不要擅自与其他药物合用，以免不同药物之间发生相互作用，导致药效降低或产生不良反应。
如果在用药一段时间后，症状并未得到缓解，甚至出现了新的不适症状，青少年应立即停止用药，并及时就医咨询，以便医生根据具体情况调整治疗方案。