膝盖（膝关节）在吹冷风后出现疼痛和发热的症状，可能涉及多种原因，包括关节炎、血液循环不良、软组织损伤、感染等。
1、关节炎：关节炎患者，特别是类风湿关节炎或骨关节炎患者，在受到冷风刺激时，关节可能会出现疼痛、肿胀和发热的症状。关节炎导致的疼痛是由于关节内部的炎症反应引起的，而冷风可能加剧这种感觉。
2、血液循环不良：膝关节受凉时，血管收缩，可能影响到该区域的血液循环，导致局部缺血和缺氧，进而引发疼痛和发热。
3、软组织损伤：膝关节周围的肌肉、韧带或其他软组织如果受到损伤，冷风刺激可能会加重疼痛感，并引起局部发热。
4、感染：膝关节周围的感染，如膝关节感染或皮肤感染，也可能因炎症反应而导致疼痛和发热。
针对膝关节疼痛和发热的症状，患者应注意保暖，可以穿上长裤或使用膝关节护具，还可使用热水袋或热毛巾对膝关节进行热敷，有助于促进血液循环，缓解肌肉紧张和疼痛。如果症状持续不减或加重，建议及时前往骨科就医，以便得到专业的诊断和治疗。