肉桂入汤剂时的煎煮时间通常以5分钟为宜。
在中医理论中，肉桂是一味常用的温里药，具有补火助阳、散寒止痛、温通经脉、引火归元等功效。在现代研究中，肉桂中所含的挥发油成分，是其发挥疗效的主要成分。因此，为减少药效损失，肉桂在入汤剂时，通常为后下，即先煎煮其他药物，待煮沸5-10分钟后，加入肉桂。肉桂的煎煮时间较短，通常以5分钟为宜，一般不应超过10分钟。
值得注意的是，在临床上，肉桂入煎剂除了煎煮外，还可以采用焗服（又称泡服）的方法，即先将肉桂放在碗中，再用少量开水或已经煎煮好的热药汁趁热直接倒入碗中浸泡肉桂，随后盖紧盖子以减少挥发，半小时左右去除药渣即可服用。此外，如果在烹饪时使用肉桂调味，通常不用拘泥于具体炖煮的时间。
综上所述，为保证中药治疗的有效性和安全性，人们在煎煮中药时，务必遵医嘱进行准备和煎煮，包括煎药的器具、浸泡药材、武火和文火调整、煎药时间和次数、特殊药物的煎煮方法等。如对具体操作存在疑问，应在熬药前向医生咨询，以免因煎煮不当而影响药效或增加副作用，进而影响疾病治疗，并造成了药物浪费。
