一般来说，推荐腹泻患者在空腹时服用蒙脱石散。因为蒙脱石散进入胃肠后，会在胃黏膜形成一层保护层，空腹情况下药物和胃黏膜结合的更充分，药效更能得到发挥。如果饭后服用蒙脱石散，其中的硅酸盐成分与食物混合，会影响食物的吸收，同时食物也会阻碍蒙脱石散对肠黏膜的保护作用。因此，建议您饭前1-2小时空腹服用蒙脱石散，服药后30分钟内禁食禁水，以便药物充分发挥作用。
还需要注意，吃完蒙脱石散后，就尽量不要再服用其他药物了，因为本品在胃内形成了屏障，会影响其他药物的吸收。也不要把牛奶和蒙脱石散混合服用，因牛奶一方面会影响药效，另一方面腹泻时胃肠道的消化能力变弱，而牛奶含较多的脂肪等营养成分，更难消化吸收，会加重胃肠道负担，而且，牛奶含丰富的乳糖，乳糖不耐受者越喝越腹泻，其他人喝也容易出现乳糖大量发酵产生气体的情况，从而导致腹胀、腹泻。